蘭德梅克反壓蒸煮鍋在市場(chǎng)上一直行業(yè)的潮流,別人有的蒸煮鍋,蘭德梅克的更小巧精致,別人手工操作的蒸煮鍋,蘭德梅克全自動(dòng)。這不,客戶又有新要求了,怎么在反壓蒸煮鍋中加上旋轉(zhuǎn)功能。
讓試樣在蒸煮鍋內(nèi)旋轉(zhuǎn)起來?為什么旋轉(zhuǎn)呢?原來很多食品研制人員需要食品在一邊蒸煮消毒一邊翻轉(zhuǎn)樣品,讓食品在蒸煮消毒過程中有一個(gè)混合的過程,免得食品混合不均。比如袋裝粥,如果不翻轉(zhuǎn),那產(chǎn)品出來米是米,湯是湯,翻轉(zhuǎn)均勻才是粥。
銀百龍是蘭德梅克的老客戶,應(yīng)銀百龍的要求需要在蒸煮鍋中加入可旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)籠,(即能對(duì)客戶產(chǎn)品高溫高壓蒸煮又同時(shí)能使該產(chǎn)品達(dá)到勻速旋轉(zhuǎn))在與蘭德梅克技術(shù)專家組幾次溝通之后,在短時(shí)間內(nèi)蘭德梅克就為客戶量身定做了可旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)籠。2018年的10月23日北京銀百龍的康總和幾位工程師帶著他們的產(chǎn)品來到北京蘭德梅克對(duì)這一新技術(shù)進(jìn)行了當(dāng)場(chǎng)實(shí)驗(yàn),試驗(yàn)結(jié)果達(dá)到了老客戶的一致認(rèn)可。
蘭德梅克新研制生產(chǎn)的TS-25C臺(tái)式反壓可旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋是在國內(nèi)外推出的水煮、高溫蒸煮兩用型反壓可旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋,可旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)籠可以隨意的安裝和拆卸,方便客戶的操作使用。新款蒸煮鍋不但能進(jìn)行100-135℃任意溫度、時(shí)間的高溫蒸煮試驗(yàn),而且還可以進(jìn)行100℃以下的水煮試驗(yàn)。 TS-25C臺(tái)式反壓可旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋*國內(nèi)外空白,從135℃冷卻到40℃只需要幾分鐘 ,該蒸煮鍋裝有電腦程序控制,進(jìn)水、進(jìn)氣自動(dòng)進(jìn)行,不需人工控制,可進(jìn)行80-100℃水煮旋轉(zhuǎn)和蒸煮旋轉(zhuǎn)試驗(yàn)。高溫反壓可旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋是一種小型微電腦程序控制設(shè)備采用電加熱方式,直接將水注入在蒸煮鍋室內(nèi)加熱,產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽,對(duì)需要蒸煮的物品進(jìn)行旋轉(zhuǎn)蒸煮或水煮,蒸煮或水煮結(jié)束后通過外接壓縮空氣,水壓進(jìn)行快速冷卻,筒內(nèi)物品可下降到40℃。適用于食品科研單位做食品試驗(yàn)的理想設(shè)備。該蒸煮器裝有程序控制和自動(dòng)保護(hù)裝置,可進(jìn)行水煮和快速冷卻反壓蒸煮二種范疇操作。采取有效氣體置換的方法消除了殘留空氣影響,并設(shè)立了單獨(dú)溫度控制,通過微電腦程序設(shè)計(jì),對(duì)測(cè)試條件進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。據(jù)測(cè)試,TS-25C型臺(tái)式反壓可旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋在135℃時(shí)的溫度誤差已經(jīng)減小到0.04℃,其反壓工作壓力也由0.2MPa提高到0.25MPa。
目前,蘭德梅克生產(chǎn)的TS-25C型臺(tái)式反壓可旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋是一臺(tái)自動(dòng)化高、體積小還帶有可旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)籠的產(chǎn)品,受到業(yè)界人士和新老客戶的一致贊揚(yáng)。
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