隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)紙產(chǎn)品不僅要求可用，更注重美觀。在食品和衛(wèi)生用紙領(lǐng)域，白凈的紙張給人以衛(wèi)生安全的感覺(jué)，因此白度和品相就成為這類(lèi)紙產(chǎn)品很重要的質(zhì)量指標(biāo)。目前，提高這兩項(xiàng)指標(biāo)的方法采用化學(xué)漂白，但是化學(xué)漂白會(huì)損傷纖維而降低紙張強(qiáng)度，同時(shí)化學(xué)漂白所能達(dá)到的白度有一定的上限，過(guò)量的化學(xué)漂白不會(huì)太多地提高紙張白度，反而會(huì)影響紙張品相環(huán)等。在日光照射下，熒光增白劑分子吸收日光中的紫外光，使發(fā)色基團(tuán)中的電子發(fā)生躍遷，分子激發(fā)后能級(jí)比基態(tài)級(jí)高，但不穩(wěn)定，在很短時(shí)間內(nèi)會(huì)返回基態(tài)，通過(guò)輻射，當(dāng)光子躍遷回到基態(tài)時(shí)就會(huì)輻射出熒光。但是熒光增白劑極易被人體的口鼻黏膜組織吸收，一旦進(jìn)入人體很不容易被分解，且能使細(xì)胞產(chǎn)生變異，成為潛在的致癌因素。因此，食品和衛(wèi)生用紙張的衛(wèi)生安全要求凸顯重要。

　　紙包裝生產(chǎn)中添加熒光增白劑，然而過(guò)量的熒光增白劑會(huì)遷移到食品中，人長(zhǎng)期食用這種食品會(huì)導(dǎo)致癌癥等一系列病變。所以往往要控制增白劑的加入量。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，要求標(biāo)準(zhǔn)試樣在254和365nm兩種紫外線照射下，熒光部分面積不能超過(guò)5平方厘米。用紙張定量取樣器，裁取直徑為112.8mm的標(biāo)準(zhǔn)圓試樣，將其放置在熒光性物質(zhì)檢出儀的觀測(cè)臺(tái)上，放下遮光簾，分別打開(kāi)254和365nm的紫外開(kāi)關(guān)，再同時(shí)打開(kāi)254和365nm的紫外開(kāi)關(guān)觀測(cè)，用附帶的標(biāo)準(zhǔn)透明比例尺進(jìn)行比較，以上三種情況任何一種有大于5平方厘米的熒光面積，均判為不合格，否則為合格。